マラサダ玉生地10個＋タロマラサダ10個：サンプルセット
■ 人気の2種類をお試し！マラサダ＆タロマラサダ 冷凍玉生地サンプルセット
プレーンなマラサダ生地10個と、ハワイトップブランド「タロブランド」のハワイ産タロを使用したタロマラサダ生地10個のサンプルセットです。
◆ ハワイの神聖な主食「タロ（Kalo）」とは？
古くからハワイ人にとって主食であり、神聖な存在として崇められてきたタロ。ハワイの創世神話では「天の神と光の女神の間に生まれた静止児がタロとなり、その後に生まれた弟がハワイ人の始祖となった」と伝えられており、タロはハワイ民族の“長兄”にあたるとされています。
栄養価が高くアレルギーを引き起こしにくいため、ハワイでは伝統的にペースト状（ポイ）にして赤ちゃんの最初の離乳食としても親しまれてきました。独特のもちもち感とやさしい風味が、マラサダ生地に深いコクと極上の食感を与えます。
※ハワイ語の「タロ（Taro / Kalo）」自体が芋そのものを指すため「タロ芋」という表記は言葉の重複（重言）となりますが、当サイトでは一般的な分かりやすさを優先して「タロ芋」と表現する場合がございます。
■ 調理フロー・お取り扱いポイント
【解凍】→【発酵】→【揚げ】→【砂糖まぶし】
生地は冷凍状態で納品いたします。店舗の揚げ調理で揚げたて熱々の本格マラサダを提供できます。
・室温での解凍＋発酵時間は2時間〜3時間です（※室温環境により前後します）。
・発酵後は冷蔵庫へ移すことで発酵を一時ストップでき、約24時間程度揚げスタンバイ状態で保管が可能です。仕込みやピーク時のオペレーションに合わせて柔軟にご対応いただけます。
生地の詳しい調理方法を記載した説明書は、当サイトよりダウンロードしていただけます。